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我市召开2019年度文明餐桌示范店优秀管理者和优秀服务员通报表扬会

序号:115841  索引号:J0001-2101-2020-01291 公开形式:主动公开  公开时限:常年公开  发布机构:市政府办公室 发布日期:2020/6/1

为深入开展文明餐桌行动,助力全国文明城市创建工作,5月22日,我市召开2019年度文明餐桌示范店优秀管理者和优秀服务员通报表扬会,对一批积极践行社会主义核心价值观、倡导节约用餐文明消费的优秀餐饮单位、文明餐桌管理者和服务人员进行了通报表扬,并研究部署下一步文明餐桌工作。

餐桌文明是社会文明的缩影,是城市文明的重要窗口,更是全国文明城市测评的重要内容。2019年以来,由市市场监管局牵头,市委宣传部、市商务局、市教育局、市文广旅体局等市文明餐桌行动联席会议成员单位根据工作职责,明确目标任务,按照全国文明城市的总体要求,持续深入推进文明餐桌行动,取得了阶段性成效,科学、健康、节约的文明消费意识不断强化,良好向上的社会风尚进一步形成。

会议就推进下一步文明餐桌工作提出要求。一是节俭用餐,践行“文明餐桌”行动。要传承中华节俭美德,践行“文明餐桌”行动,做到不剩饭、不剩菜,向“舌尖上的浪费”说不;餐饮服务企业要加强自律,引导群众养成理性、节俭用餐习惯。二是健康用餐,使用公筷公勺。各级各部门要带头倡导健康生活方式,带头使用公筷公勺,做到“一菜一筷、一汤一勺”;全市餐饮企业要在显著位置设置“文明餐桌”“公筷公勺”等宣传标语,提供一双公筷、一把公勺的服务等,引导文明新风尚;广大市民要从我做起,从现在做起,从一桌一饭做起,主动使用公筷公勺,共同倡导就餐新风尚,养成使用公筷公勺的健康好习惯。三是绿色用餐,禁食野生动物。要树立绿色环保理念,全面禁止非法食用、交易野生动物,坚决禁止售卖野生动物,努力营造安全、健康的用餐环境。四是文明用餐,遵守社会公德。要倡导文明用餐,在餐饮公共场所行为举止文明,主动配合测量体温、佩戴口罩等,自觉遵守社会公德。

会议强调,要发挥示范店的示范和表率作用、制度的规范和制约作用、广大市民的监督和建言作用等“三个作用”,通过红黑名单、曝光台、星级评定等方式,强化动态管理,规范各类经营实体参与文明餐桌行动,建立文明餐桌行动的长效机制,营造文明餐桌氛围,使其成为文明创建为民惠民的新亮点,为我市2020年蝉联全国文明城市作贡献。



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